Blue Blazer
Receta:
Para una mejor elaboracion del Blue Blazer y puedan manipular esta tecnica hagan de la siguiente manera.
Taza 1: Whisky Rye 4 oz.
Taza 2: Agua Hervida 2 oz.
Azucar Blanca 2 cdas.
Cascara de Limon 1 und.
Canela y Clavo de Olor 1 de c/u (Opcional)
Procedimiento:
Encender la taza del Whisky Rye y comenzar a moverlo poco a poco para poder calentar bien el Whisky, de ahi pasar de poco en poco a la otra taza con el agua hervida, para poder pasarlo de una taza a la otra hasta que encienda mas, de ahi repetir de una taza a otra pero estirando los brazos una vez cada tiempo que lo pases de una taza a otra, despues cuando sientas los aromas de los insumos verterlos en un Vaso Old Fashioned y servirlo, apagarlo y salud.
Tip: Si desea preparar de otros sabores puedes trabajar con diferentes ingredientes y destilados, usted elije la opcion, la tecnica seria un Blazer De Rum o lo que usted haya elejido, salud.
Edwin Joseph Durand Ramirez
Mixologo Peru
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