Docente de Mixologia (Cocteleria Clasica, Mixology & Molecular Mixology)
Categoria A - I Carnet Nº 085
Cel: 511 - 99688 - 96 - 50
E-Mail: bartenderperu@hotmail.com
Para su comunicación dirigirse a:
Calle Habana 304 e/ O'Relly y San Juan de
Dios, Habana Vieja CP 10100
Teléfonos: (537) 862 5143 y (537) 863 6574
e_mail: cubachef@ceniai. inf. cu
Para confirmar su reserva hotelera usted debe
contactar a:
Agencia de Viaje Havanatur S.A.
Calle 6 # 117 e/ 1ra y 3ra, Miramar
Ciudad de La Habana, Cuba
Telef. : (537) 204 2638 y 204 2452 ext. 120
sago@havanatur.cu
Calle 8 # 56, e/1ra y calle 3ra. Vista Alegre.
Santiago de Cuba.
Telef. :(53)(022) 641237 Fax: (53)(022) 687281
(53)(022) 687250
E-mail: evangelio@havanatur.cu
sago@havanatur.cu
1er.
Festival
Internacional
Culinario del Caribe
sabor, olor y color
de Caribe!
Santiago de Cuba
20 - 25 de septiembre/2009
Muchos son sus paisajes naturales y creados por la
mano del hombre que constituyen patrimonio y dignos
de admirar sus museos interesantes, sus tradiciones
culinarias y música contagiosa, así como la
idiosincrasia de su pueblo santiaguero que acoge a los
visitantes con su mensaje: “Santiago de Cuba, rebelde
ayer, hospitalaria hoy, heroica siempre”
Durante el 1er Festival Internacional Culinario del
Caribe, las actividades más significativas serán:
Las Clases Magistrales y el Salón Culinario donde
Chefs y especialistas en estas Artes, con reconocido
prestigio internacional, mostrarán sus conocimientos y
el despliegue de cocinas caribeñas contemporáneas e
internacionales, con nuevas vertientes, presentaciones,
creatividad, excelencia y buen gusto.
La Cocina Artística con la muestra exquisita de la
originalidad, imaginación y habilidades manuales que
representan la parte más artística del arte culinario que
nos brindarán los chefs internacionales.
Los Cantineros, con la preparación de bebidas
representativas de sus regiones con singular fantasía y
colorido.
La Exposición Asociada contará con un área para
Stand Comercial, a precio preferencial, donde los
interesados podrán efectuar ronda de negocios, exhibir,
promocionar, intercambiar y comercializar sus
productos durante los días que sesione el evento.
Se ofrecerá un programa social y cultural opcional para
los delegados y acompañantes; actividades que llenen las
expectativas de todos los visitantes, consistentes en
visitas a museos, galerías de arte, lugares históricos,
teatros, Santuario de la Virgen de la Caridad de Cobre
(patrona de Cuba), exposiciones de modas, centros
nocturnos, playas y paseo por la ciudad, e incluyendo su
participación en la Clausura y Cena de Gala
Reservaciones Hoteleras:
El receptivo oficial del evento será la Agencia de Viaje
Havanatur, la cual ha preparado un paquete turístico,
especialmente para los participantes en este evento.
CRISTIAN M. HENRIQUEZ H.
MIXOLOGO DEL RESTAURANT EL OTRO SITIO DE CHILE
Cel: 56-9-8565735
E - Mail: xtianmhh@hotmail.com
Hola amigos como estan, buenas noches les comento que este domingo 14 de junio se llevara a cargo una clase magistral de Mixologia Molecular, donde se tocaran temas como las espumas, bebidas carbonatadas, aires, cocteles gelificados y flambeados.
Espero contar con su gentil participacion, sera a partir de las 3:00 pm a 9:00 pm. El domingo 14 de junio del 2009.
Ernesto Jesus Rosado Lopez
Docente de Mixology
Miembro de la Asociacion Peruana de Bartenders
Carnet Nº 085 Categoria A - I
Cel: 511 - 99688 - 96 - 50
Lima Bar Show
Lo que vivimos el 2008 y lo que se viene para el 2009
En Octubre del 2008 se realizó por primera vez en el Perú, el Lima Barshow un importante evento de actualización y networking para el mundo profesional del Bar y en relación con las bebidas alcohólicas.
Este evento, pretende ser una herramienta de mucha utilidad para mejorar los conocimientos y preparación de todos las personas integrantes de éste sector, desde los productores nacionales de bebidas alcohólicas (Pisco, Ron, etc) hasta todos los profesionales relacionados a la comercialización y fomento del consumo de estas bebidas (Distribuidores, representantes, dueños de bares y restaurantes, barmans, bartenders, docentes, entre otros).
Dicho evento fue Exitoso desde el punto de vista que logró demostrar que se pueden hacer eventos de calidad para este sector (anteriores intentos en la industria nunca lograron el mismo impacto y categoría) con 3 expositores internacionales y en un escenario A1 como el Hotel El Country.
Asimismo, posteriormente fue difundido en un programa de TV, lo que permitió que se generará un mayor WOM y prepare el camino para el próximo año.
Es un evento dedicado para:
Profesionales de: Turismo, hotelería, restaurantes, bares, alimentos & bebidas.
Estudiantes de carreras afines.
Aficionados al mundo de las bebidas espirituosas.
¡No te lo puede
s perder porque este año tendremos muchas más sorpresas!
Información de contacto:
Dirección de correo electrónico: barshow@impulsocorp.com
Teléfono: 444 5500
Sitio web: http://www.limabarshow.com
http://www.impulsocorp.com
Mira un video del evento del 2008
http://www.youtube.com/watch?v=ba1MW5kwsLI
"Únete a Lima Barshow o entérate de las últimas novedades en"FACEBOOK"
Video de Lima Bar Show 2008 / Por Impulso Corp MKTG & Comunicacion Alternativa
Ernesto Jesus Rosado Lopez
Docente de Mixology (Cocteleria Clasica, Mixology & Molecular Mixology)
Miembro de la Asociacion Peruana de Bartenders
Categoria A - I Carnet Nº 085
Cel: 511 - 99688 - 9650
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