Pisco Sour: Pisco Quebranta, Zumo de Limón Tahiti, Jarabe de Goma Espumante, Clara de Huevo, Hielo, Angostura Bitter´s, Copa Carmen Crisilli
Screwdriver: Vodka Neutro, Jugo de Naranja, Hielo, Media Luna de Naranja, Removedor, Vaso High Ball
Maracuyá Sour: Pisco Acholado, Zumo de Maracuya, Jarabe de Goma Espumante, Clara de Huevo, Hielo, Deshidratado y Pulverizado de Pepas de Maracuya (Diseño de Producto del Profesor Alberto Sarmiento Cahuas), Copa Carmen Crisilli
Sirviendo el Maracuyá Sour
Piña Colada: Crema de Coco Natural, Extracto de Piña Golden, Myerr´s Rum, Hielo, Copa Pera, Triangulo de Piña con Cereza Maraschino, y dos Sorbetes
Mojito Chacasino: Azúcar Blanca, Agua con Gas, Angostura Bitter´s, Hierbabuena Chacasina, Zumo de Lima Romana Amarilla, Ron Rubio, Cáscara de Lima Romana Amarilla, Removedor, Vaso High Ball
Cocktail Pacae Granadilla: Pisco Quebranta, Zumo de Granadilla, Pacae, Jarabe de Goma Espumante, Licor de Limón, Hielo, Deshidratado de Pepas de Granadilla, Copa Pera y 2 sorbetes
Cocktail Tuna Mandarina: Ron Rubio, Extracto de Tuna Roja, Zumo de Mandarina, Clara de Huevo, Hielo, Copa Carmen Crisilli
Sirviendo el Cocktail Tuna Mandarina
Sangría de Vino Quebranta Chacasino de El Mirador: Zumo de Maracuya, Frutas Cortadas Finamente de Chacas, Jarabe de Goma Espumante, Pisco Quebranta, Jugo de Naranja, Agua con Gas
Calientito de Pisco de Naranja: Jugo de Naranja Caliente, Canela Entera, Clavo de Olor, Pisco Quebranta, Miel Silvestre, Taza Refractaria
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