A TODOS LOS BARTENDERS DEL PERU
Con mucha nostalgia y tristeza hacemos saber el sensible fallecimiento de nuestro querido y recordado Santiago Policastro PICHIN, el barman GALANTE, natural de Argentina
Pichin, dejó de existir el pasado Sábado 16 de Enero del presente en MIAMI a los 98 años de edad, siendo para la coctelería mundial una lamentable perdida.
Un bartender que ya es leyenda por muchas obras que dejó en su tierra natal y varios países de Latinoamérica, sin lugar a dudas, uno de los mejores del presente siglo.
Nos sentimos sumamente orgullosos por haber tenido la dicha de tenerlo entre nosotros el 2004 por motivo de la realización del 8º Certamen Panamericano de Coctelería , denominado " Copa Santiago Policastro PICHIN " llevado a cabo los días 28, 29 y 30 de Agosto en el Lima Sheraton Hotel de nuestra Capital
Querido PICHIN, siempre estarás en el corazón de todos los bartenders del Perú y de manera muy especial te recordaremos el 30 de Agosto en honor a tu onomástico.
Con todo nuestro sentimiento para su familia y la gratitud de toda la vida
ASOCIACION PERUANA DE BARTENDERS
Entradas
http://www.facebook.com/media/set/?set=a.198334516908074.48973.100001945807727&type=1&l=c0be7a72c8
ResponderEliminarEn esta oportunidad tuve el gran honor de conocer en persona y nutrirme con sus anecdotas y experiencias profesionales en la que fue su ultima visita a nuestro pais. en el link se puede apreciar la dedicatoria que autografio en un volumen de su mitico libro Tragos Magicos el cual aun conservo con gran estima y nostalgia. Saludos y espero lo aprecien uds. al igual que yo idolatras de esta magica y bella profesion, Abrazos Jorge Ignacio Vera